Овощной шашлык с сыром для жарки
![Овощной шашлык с сыром для жарки](/upload/iblock/db3/db3f3ea7369f1bf83f3f795151911a13.jpg)
![img](/local/templates/taste/images/recipe-ind1.png)
![img](/local/templates/taste/images/recipe-ind2.png)
![img](/local/templates/taste/images/recipe-ind3.png)
![img](/local/templates/taste/images/recipe-ind4.png)
![img](/local/templates/taste/images/recipe-ind5.png)
![img](/local/templates/taste/images/recipe-ind6.png)
Простое, вкусное и полезное. Вам понравится даже если вы любите мясо, просто приготовьте овощной шашлык вместе с мясным, и он станет отличной закуской или гарниром к вашему основному меню. Яркие и ароматные кусочки овощей, зажаренные на гриле или сковороде в компании с сыром для жарки, это то что нужно летом!
Продукты для приготовления
Ингредиенты:
- Оливкового масла 50 мл
- Свежевыжатого лимонного сока 2 ст.л
- Винного уксуса 2 ст.л
- Зубчика чеснока 2 шт
- Сушеного орегано 2 ч.л
- Сушеной мяты 1 ч.л
- Средних кабачка 2 шт
- Красные луковицы 2 шт
- Веточка помидоров черри 1 шт
- Упаковки сыра для жарки ТМ «Радость вкуса» 2 шт
- Соль, свежемолотый черный перец По вкусу
Способ приготовления
![](/upload/grain.tables/825/825e23109c650f0aa2e5c428e63b5e60.jpg)
Шаг 1
В большой миске смешайте масло, лимонный сок, уксус, измельченный чеснок, орегано и мяту. Приправьте солью и перцем.
![](/upload/grain.tables/342/342a5b9ba86884599b03aac0252fc814.jpg)
Шаг 2
Кабачки, лук, помидоры нарежьте так, чтобы было удобно насаживать на деревянные шпажки. Добавьте все в миску с соусом и тщательно перемешайте.
![](/upload/grain.tables/e9a/e9a5c1112d91ffb19617f1246495ad3d.jpg)
Шаг 3
Тем временем Сыр порежьте кубиками.
![](/upload/grain.tables/f8c/f8ca51236e6ef6324aabaedcc9458025.jpg)
Шаг 4
Поочередно насадите на шпажки овощи и сыр. Сбрызните гриль или антипригарную сковороду маслом. Обжарьте шашлычки до золотистой корочки у сыра.