Закуски list

Тарт с сыром «Львиное сердце» и помидорами

Тарт с сыром и помидорами
img 30 мин
img обед
img 3-4 порции
img 72 72 кКал
img 3
img 4.5 из 5

Легкая закуска с итальянскими нотками — изысканная идея для фуршетного стола.

Продукты для приготовления

Ингредиенты:

  • Раскатанное песочное тесто (в пергаменте) 1 упаковка
  • Сыр «Львиное сердце» ТМ «Радость вкуса» 100 г
  • Твердые помидоры (лучше «сливка») 3 шт.
  • Панировочные сухари 2 ст. л.
  • Помидоры черри (плодоножку оставляем) 2 горсточки
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Тимьян 3–4 веточки
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Способ приготовления


Доводим температуру в духовке до 200 градусов. Выкладываем готовое тесто в форму для выпекания таким образом, чтобы пергамент оказался снизу. Прокалываем тесто вилкой несколько раз (как в пицце), посыпаем его тертым сыром, затем притрушиваем панировочными сухарями. Сверху выкладываем порезанные ломтиками помидоры и целые черри. Украшаем тимьяном, добавляем перец и соль. Поливаем оливковым маслом и ставим в духовку. Выпекаем около 20 минут. Вынимаем из формы и охлаждаем. Декорируем небольшими кусочками сыра.

Очень вкусное сочетание дает соединение тарта с сыром со свежим полевым салатом, дополнительно приправленным уксусом (бальзамическим).

Закуски

Текущий рейтинг: 4.5 из 5
(Количество голосов: 2)